Che meravigliosa dolcezza la pera ed il fiore che campeggia al profumo del Pinot Bianco Vigna delle Acacie 2010. Una fra le più uvose e linfatiche sollecitazioni olfattive da questa suadente varietà. Per via della sua morbidezza e della sua densità rilevante, con tale integrità d'aroma, un grande vino. Di gran fittezza e potenza speziata il Borgo delle Casette Cabernet Riserva 2007 e il Cabernet Riserva Vigna Cecilia di Baone 2007, quest'ultimo cremoso e maestoso come un gran cru di Bordeaux. Ha infine i tratti del fuoriclasse il cassis nerastro, dolcissimo del Luna del Parco 2007. Vino tanto neramente concentrato quanto suadente e morbidamente espressivo. Un bicchiere di gran classe quello de Il Filò delle Vigne, complimenti.