Vini di eccellente concentrazione, di glicerinosa pastosità presentano le Cantine di Dolianova. Fra i bianchi svettano per potenza e fittezza tanto il Vermentino Prendas San Pantaleo 2010 quanto il Montesicci 2010. La migliore fragranza, la più turgida integrità ossidativa la svela la ciliegia del Rosé Sibiola 2010. Grande la rotondità palatale fra i rossi del Cannonau Anzenas San Pantaleo 2009 e del Falconaro 2007, campione di gran persistenza balsamica. Vino del tasting il Terresicci 2006: qui la concentrazione, maestosa, si fa crema, la sua persistenza divenendo sontuosamente impressiva. Complimenti.