Anzitutto la nitidezza enologica esecutiva del Valdobbiadene Docg Extra Dry. Fra le più illibate in purezza d'aroma del millesimo. Quindi la suadenza del Valdobbiadene Docg Brut, anch'essa limpidissima. Segue la potenza di grado e di sole del Manzoni Bianco Colli Trevigiani Igt 2009. Vino del tasting il Bianco Dedalo Colli Trevigiani Igt: la sua morbida pesca ha trama e suadenza alsaziana, mirabile nettezza esecutiva. Uno fra i bicchieri più morbidi della denominazione, complimenti a Vettori per la superiore armoniosità espressiva.