Bianco di Custoza 2010

Sensazioni di Degustazione

di grande e immediata suadenza di palato: una caramella di pera e susina, all'olfatto viva, nitida, polposamente accesa, non ancora in turgore neanche scalfita. Buona fittezza, morbidezza e nettezza, e che dolcezza nella sua densa, profonda effusione. La consistenza è quella polposa, felpata, del campione da uve ricche ma non puntato sulla fittezza del licore. Il suo equilibrio acido/morbido di gusto da avvolgente fuoriclasse. La sua nettezza, la fragranza residua del suo frutto, quelle d'un vino d'immediata piacevolezza, di rango enologico e viticolo avvertitamente superiore.