
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Oddero Poderi e Cantine
Barolo Villero Docg 2007
Punteggio Dettagliato
32
Consistenza28
Equilibrio26
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
nonostante la sua consistenza davvero cremosamente maestosa si rileva un'ottima fruttosità balsamica, menta e clorofilla doni del legno, sofficemente, morbidamente fusi ad una visciola di ottima polpa e di bella suadenza. Un profumo come si è descritto intenso, ricco e a un tempo suadente. Tipico della varietà compositiva: un lampone ed un mirtillo di suadenza fragoleggiante. Caratteristica ancor più qualificante, l'eccellente morbidezza del sapore, rotondo, armonioso, strutturato, fragrante, mai amaro o chinoso. Una suadenza e una souplesse che il dopo bocca avverte vieppiù avvolgente, vieppiù balsamicamente tornita di spezie e di balsami dolci del rovere.
Altri indici qualitativi
QQ6,3
VP6,6
ACQ6,4
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Nebbiolo
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 3.500 bottiglie
Alto
Altre Annate
ProduttoreOddero Poderi e Cantine
