Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Boscarelli

Due Nobile di Montepulciano di standing superiore presenta Boscarelli. Il Nobile di Montepulciano 2008, fra i migliori base del millesimo vista la rotondità gustativa della sua piena polpa. Il Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2007, di gran potenza tannico-speziata, di persistenza balsamica davvero poderosa. Ma il vino del tasting è il Rosso di Montepulciano Prugnolo 2009: che turgore, che vis di pura purea di visciola la sua violacea livrea. Un vino di gran forza d'aroma, di mentoso, maestoso vigore. Complimenti.

Prugnolo Rosso di Montepulciano 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

eccelle in freschezza questa ciliegia nera mentosa, eccelle in fragranza, in nettezza odorosa. La tinta segnala la sua viva maturità al momento del raccolto, la vivacità residua oggi, tutta vita futura fragrante e polposa. Mirabile enologia di trasformazione applicata su frutto di fittezza e suadenza assai qualificanti. Una linfaceità, un'integrità ossidativa che pulsa nera e mentosa la sua polpa d'aroma. Ben dosato e ben mentoso il tannino, di ottima souplesse anche al gusto, la consistenza estrattiva superiore genera la sua persistenza, il suo evocare cassis, ribes e visciola pura, il suo porgerli lunghi, pulsanti, proattivamente espressivi.