Nobile di Montepulciano Riserva Purth 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
gran rotondità di frutto, gran equilibrio fra polpa morbida e sapidità tannica recante fittezza di trama. Nuances olfattive di gran balsamo, di gran suadenza. Netto il richiamo ad un gusto-aroma amaroneggiante, richiamo valido anche per la perfetta maturità del frutto. A livelli di assoluta eccellenza, quindi, la consistenza: colore assai fitto, profumo intenso, denso, profondo. Gusto che avverte la fittezza estrattiva sia al tatto, sia in potenza e persistenza di sapore. Gusto che lascia apprezzare la vena acida del carattere, morbidissima. Misurato anche il tannino, con sapore avvolgente anche in ingresso al palato. Il dopo bocca propone un lungo e rotondo persistere del binomio protagonista in aroma: un cassis tutta vanigliato e mentolato da suadenti dolcezze del rovere.