Una serie di rossi di ottima concentrazione propone la Cantina Del Giusto. Rilevante anche la morbidezza percepita, in particolare all'assaggio del Nobile di Montepulciano Purz 2007 e del poderoso Nobile di Montepulciano San Claudio II 2007. Un campione di rara ricchezza estrattiva. Vino del tasting quello capace di porgersi come il più turgido, deciso, persistente e cremosamente, fruttosamente incisivo: il Nobile di Montepulciano Riserva Purz 2006. Denso e spesso il suo manto, ancor scintillante di linfa d'uva venata di spezie.