Bicchiere di gran pregio quello di Villa S. Anna. stabilmente fra i migliori i suoi Nobile, con il Rosso di Montepulciano 2009 che sfoggia una gran potenza di spezie, il Chianti Colli Senesi 2008, di polposa morbidezza avvolgente. Quindi l'incontro con un fuoriclasse assoluto della natura. Un Vin Santo di Montepulciano 2003 di essenziale, quintessenziale dolcezza e massima concentrazione. Un vino che è puro spettacolo guardare, inspirare, toccare. Polpa, succosa polpa d'uva liquida il suo tatto d'assoluto spessore. Chapeau.