Vin Santo di Montepulciano 2003

Sensazioni di Degustazione

è incredibile la sensazione che dona questo vino al sapore: una vera purea di fluttuante, fluido, denso e mieloso frutto privo di ogni punta di sapore non in armonia con la trionfale uvosità del tutto. Tutto è fuso nella sua originaria e primordiale dolcezza di frutto. Vi è tutto quel che deve esservi, quanto ha da esservi. Polpa, spezie, bagliori mentosi, succosità mirabili. Lo si starebbe ad ascoltare per ore, sempre cogliendovi un'oasi, una dimensione di aroma di diverso, stupendo, fruttoso bagliore. La sua concentrazione maestosamente sontuosa, come fermamente solida eppur liquidamente polposa, la sua armoniosa dolcezza di perfezione naturalmente, uvosamente radiosa. Fra i migliori Vin Santo di sempre in fittezza estrattiva. Chapeau.