Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Blanc Doc Grave Friuli 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Anna Spinato Winery
Davvero un bicchiere performante in pulizia, in nitidezza, in integrità d'aroma quello di Anna Spinato Azienda Vinicola. Sensibili segni il nitore olfattivo, la fragranza non ossidata dell'aroma del Pinot Grigio Igt Marca Trevigiana 2010, del floreale, splendido olfatto dello Chardonnay Doc Grave Friuli 2010. Vini fra l'altro di morbidezza, di fittezza viticola densamente impressiva. E il dolce Rubioso Raboso Passito Igt Marca Trevigiana 2006, di pastosità maestosa. Fittezza che è dote principe dei rossi, questi da sviluppare solo nel senso del turgore dei bianchi. Il Raboso Igt Marca Trevigiana 2010 ha la fragranza ideale, la massa del Zero Uno Rosso Igt Marca Trevigiana 2005 di potenza fenomenale. Di gran carnosità il Rosè Spumante Extra Dry sa, davvero netto il frutto del Prosecco Superiore di Valdobbiadene Docg Extra Dry. Vino del tasting il Sauvignon Blanc Doc Grave Friuli 2010: fuoriclasse in morbidezza e integrità enologica esecutiva che è uno spettacolo inspirare, così pastoso, avvolgentissimo, luminosissimo nel suo uvoso spumare.

Sauvignon Blanc Doc Grave Friuli 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
30
Equilibrio
+
30
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

spara forte il suo varietale inconfondibile in forza d'aroma, silvestre all'olfatto, e pure al gusto dà polpa, glicerina suadente, morbidezza d'ingresso al palato rotondamente armoniosa. Allora la sua eccellenza è nel saper unire alle doti di fittezza e di persistenza da consistenza superiore, le sue doti di equilibrio acido/morbido di sapore, la dolcezza della suadenza del frutto che veste le sue clorofillose vegetali vene di fiore. La sua eccellenza nel porgere un olfatto, un sapore, un'aroma non solo sì densamente avvolgente, ma così nitido e cristallino. Così trasparentemente fragrante in ogni sua nota, che veramente la trasformazione enologica s'avverte aver rispettato l'originaria ricchezza, la naturale, radiosa integrità del suo vasto portato di pesca, e d'albicoccosa uva.

Altri indici qualitativi

QQ8,1
VP9,2
ACQ8,7

Regione Veneto (Treviso)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Economico
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-18

Altre Annate

ProduttoreAnna Spinato Winery