Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sangervasio Bianco 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di San Gervasio
Un bicchiere che pone in luce sostanziali, decisivi progressi qualitativi. Che gran nitore e turgore la ciliegia nera del Chianti 2010, d'immediata, nuova, linfatica integrità espressiva. Di ottima rotondità e nettezza il Sangervasio Bianco 2010, polposo e fragrante. Il primo campione con i tratti del fuoriclasse è lo Chardonnay 2009: che gran densità estrattiva, che magnifica morbidezza palatale, che nitore il suo speziato profumo. Gran vino è infine il I Renai Rosso 2007: crema di mora nera di limpida suadenza mentoso-speziata, di gran morbidezza e di vividità assolutamente inossidata. Chapeau.

Sangervasio Bianco 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

28
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,7
VP7,9
ACQ7,3

Regione Toscana (Pisa)
Tipologia Blend Bianco
Tipo Bianco

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Vermentino 65%, Chardonnay 25%, Sauvignon Blanc 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie
Certificazione 0

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-15

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ProduttoreSan Gervasio