Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Perla del Garda

Un'articolata gamma di vini di superiore levatura qualitativa presenta Perla del Garda. Bicchiere versatile capace come è di risultare virtuoso tanto nella versione bollicine quanto in quella tranquilla. Spiccano il Lugana Spumante Doc Millesimato 8 per la gran fittezza, il Rose delle Siepi Spumante Rosè Metodo Charmat di favolosa suadenza e di qualificante nitidezza enologica esecutiva. Doti di trasparenza nella trasformazione tecnica si avvertono anche, nette e ben turgide, nel Terre Lunari Benaco Bresciano Rosso Igt 2008, e nel sontuoso, balsamico Leonatus Benaco Bresciano Rosso Igt 2007. Suadenza impressiva ancora dal Vino rosato Rose delle Siepi e dal Passito Drajibo Benaco Bresciano, speziosamente armonioso. Il vino del tasting è però un bianco, la Lugana Doc Madre Perla 2009, certo fra le più morbide, speziate e avvolgenti della denominazione. Complimenti, un vino di levigatissima souplesse.

Lugana Doc Madre Perla 2009

Produttore

Annata 2009

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

tenere fragrante e pulito, linfatico l'aroma d'un vino, qual difficoltà, e viticola (spesso l'uva la brucia il sole) e tecnico-enologica esecutiva. Qui vi si riesce, ed allora è cosi placidamente naturale il profumo di questo vino, che la natura vi si coglie e vi si specchia purissima. C'è molto fiore nel suo profumo, un frutto uvoso, peroso e meloso, di eccezionale dolcezza aromatica. Lo si starebbe a odorare per ore, tanta la sua netta, intensa suadenza in dolcezza. Nel durante di bocca non cambia la scena dei sensi, che sempre sofficità anche il palato in gusto ed aroma respira. Ottima la potenza alcolica, a supportare, a sferzare del suo vigore il tutto. Un vino-frutto d'impatto immediato, eppur persistente e profondo.