Complimenti a Gorgo, bicchiere cresciuto nei tre parametri determinanti la qualità in modo assolutamente avvertito. La suadenza del Custoza Doc 2010, la ricca fase odorosa e la morbidezza gustativa del Custoza Doc Podere San Michelin 2010. Il favoloso aroma fragoloso del Bardolino Chiaretto Doc 2010, quello ciliegioso, nettissimo del Bardolino Doc 2010. Quindi la gran potenza del ribes speziato de Il Rabitto Veneto Rosso Igt 2007, vino di superiore caratura non soltanto estrattiva. Ancor più virtuoso il frutto del Montecroce Veneto Rosso Igt 2008, di eccellente dolcezza olfattiva, è vino di morbidezza gustativa davvero balsamicamente avvertita. Un campione che può tendere certo all'eccellenza assoluta.