Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lambrusco Reggiano l'Olma sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Riunite
D'impeccabile piacevolezza ogni vino presentato dalle Cantine Riunite. Qualità su quantità che qualifica non poco questa produzione. Il Lambrusco Secco Terre della Fumana è tale solo nel nome. In realtà spuma morbido e avvolgente lampone. Il Lambrusco Reggiano l'Olma, ciliegioso sfoggia estratto densamente cremoso. Con il Lambrusco Grasparossa Il Fojonco si alza la polpa e la suadenza in volume e turgore. Chiude il Lambrusco Secco Vivante: linfa pura e cristallina di mora riempie il suo aroma. Trasformazione enologica la più qualificante e virtuosa, la più limpida e floreale.

Lambrusco Reggiano l'Olma sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

29
Consistenza
+
27
Equilibrio
+
28
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ9,7
VP8,4
ACQ9,1

Regione Emilia Romagna (Reggio Emilia)
Tipologia Lambrusco
Tipo Spumante Rosso

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Lambrusco Salamino e Lambrusco Marani 85%, Ancellotta 15%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 300.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 1125

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-14

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ProduttoreRiunite