Il miglior bicchiere di Liguria è quello di Lunae Bosoni. Non solo e non tanto per la morbidezza espressiva dei suoi densi, nitidi, puliti Vermentino Lunae Colli di Luni Etichetta Nera 2010 e Colli di Luni Bianco Onda di Luna 2010. Prestante in modo non comune anche nella versione rossa, fatto assai raro per la regione. Il Colli di Luni Rosso Niccolò V Riserva 2005, il Colli di Luni Rosso Niccolò V 2008 svelano infatti analoga caratura estrattiva da fuoriclasse assoluti. Tale la potenza maestosa, la suadenza e l'enologico nitore della loro composta di vanigliata ciliegia nera. E sauterneggia non poco anche il Golfo dei Poeti Igt Nektàr 2009: vino-dolce di potenza di spezie e frutto tropicale di stupendo volume. Vino del tasting il Cavagino 2010, stabilmente per potenza, suadenza e fruttosità olfattiva alsaziana, il bianco migliore della regione. Complimenti.