Concentrazione agli assoluti vertici nei rossi di Lamoretti. Una conduzione viticola di raro rigore porta alla manifestazione di profili tanto ricchi, tramosi, esaustivi. La Malvasia Colli di Parma e il Sauvignon Colli di Parma 2010 pongono invece in luce le doti di suadenza e di integrità enologica di questo bicchiere. Ma certo la totale nerezza del Vinnalunga '71 2009 e del Vigna del Guasto Colli di Parma 2009, profondissime ai nostri sensi s'imprimono. Allo stesso modo eccezionalmente spettacolare la massa grandiosa, la ricchezza sontuosa del Vino del Campo 2010. Stabilmente fra i vini dolci (rossi e non rossi) più ricchi del globo, la possibilità di trovare cenni al frutto di bosco, non ha fine nel suo glorioso, come solido aroma. Chapeau.