Complimenti a Russo & Longo per la qualità analitica e sensoriale dei suoi vini. Capacità enologiche trasformative (profumi netti e integrità ossidativa alta) denotano tanto il Terre di Trezzi 2010 quanto l'aromatico, floreale Malvasia e Sauvignon 2010. Eccezionale concentrazione svela il Passito Muffato Sinoro 2009: vino di consistenza pastosamente maestosa. Vivido e turgido nel suo prugnoso e mentoso ribes si annuncia il Serra Barbara 2009, rosso di gran suadenza e netta pulizia. Vino del tasting un rosso di caratura tendenzialmente eccellente, lo Jachello 2008. Una tal ricchezza estrattiva anche tannica mai avrebbe fatto pensare al rilievo della sua morbidezza. Suadenza che morbida, balsamica, cremosa, morosa continua a recare a lungo pur dopo la sua rotondissima deglutizione. Complimenti.