Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Passerina Colli Aprutini 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Barone di Valforte
La morbidezza avvolgente del Trebbiano d'Abruzzo 2010, la limpidezza suadente e brillante del Pecorino Colli Aprutini 2010. Quindi la ciliegiosità come fiorita del Cerasuolo Valforte Rosè 2010. Grandi le doti di suadenza del bicchiere delle Tenute Barone di Valforte. Vini di gran concentrazione al divenire rosso il colore. Una premuta di vivida amarena, nera s'effonde dal Montepulciano d'Abruzzo 2010. Una cremosità da fuoriclasse estrattivo, speziata il Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2008, morbido e persistentissimo profonde. Quindi il capolavoro di questo produttore, la Passerina Colli Aprutini 2010. Un vino che ha la setosità delicatissima, la fragranza aromatica, la florealità linfatica d'una polposa uva adornata in dolcezza da clorofilla di gelsomino. Chapeau ad uno fra i profumi più luminosi d'Italia.

Passerina Colli Aprutini 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
33
Equilibrio
+
32
Integrità
=
91
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

non solo favolosamente morbido giacchè d'uva completamente matura, ma anche favolosamente terso, vera polpa estrattiva di concentrata natura. Frutto e fiore in dolce, eufonico, avviluppante accordo. Con una morbida disposizione del gusto, con una ricchezza di polposa dolcezza di sapore, che il durante di bocca è dominato da una levigata, succosa, avvolgente purea di pera. Come il suadente frutto di riferimento, nitida, armoniosa, enologicamente resa con qualificante integrità gusto-aromatica. Carezza netta come persistente e insuperabilmente, levigatamente, succosa. Un profumo di eccellente tersità enologica applicativa, vera sirena luminosissima d'aroma.

Altri indici qualitativi

QQ8,5
VP9,0
ACQ8,7

Regione Abruzzo (Teramo)
Tipologia Passerina
Tipo Bianco
Vitigni Passerina

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Passerina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 30.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-07

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ProduttoreBarone di Valforte