In attesa della nuova annata di produzione del suo capolavoro in dolcezza dell'uva (il Passito Oro di Dora), Tenuta Gorghi Tondi ci dona una serie di bianchi dalla grande potenza espressiva, di integrità e limpidezza enologica di virtuosa fragranza espressiva. Favolosi in turgore e vigore d'aroma tanto il Coste a Preola Bianco 2010 quanto l'uvoso, radioso Rajah 2010. Il vino migliore del tasting ha i tratti del gran vino. Di concentrazione sontuosa, di morbidezza avvolgente, di potenza speziata balsamicamente possente il Segreante 2007, rosso di caratura eccellente non solo estrattiva.