Tre vini dal frutto in bella evidenza presenta la Cascina Carrà. Un poderoso, possente Dolcetto di Dogliani 2008, un profumato, intenso Nebbiolo d'Alba 2007. Il migliore è la Barbera d'Alba Superiore 2007: gran maturità di frutto, ottima nitidezza enologica esecutiva, consistenza di cremosità e fittezza maestosa. Un bicchiere che vale, bene.