Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Campo Ai Mori 2008
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Camigliano
Il bicchiere più versatile ed a punto di Montalcino quello di Camigliano. Complimenti per la suadenza fragrante del Vermentino Toscana Gamal 2010, per la speziata levigatezza del Poderuccio 2009 e del Rosso di Montalcino 2009, per la mirabile nitidezza enologica non disgiunta da suadenza del suo Brunello di Montalcino 2006, certo fra i più integri e morbidi del millesimo e della denominazione. Complimenti ancor più per averci donato tre grandi vini. Il Cabernet Sauvignon Campo Ai Mori 2008, puramente bordolese. Il Moscadello di Montalcino L'Aura 2009, di profumosità uvosa florealmente, suadentissimamente avvertita. E quindi un Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2005 che per consistenza grandiosa, morbidezza gustativa e nitidezza enologica esecutiva è capace di issare per la prima volta questa denominazione al livello analitico e sensoriale dei migliori rossi non solo d'Italia. Chapeau per tale virtuoso conseguimento.

Cabernet Sauvignon Campo Ai Mori 2008

Produttore
Annata 2008

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
29
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,2
VP7,9
ACQ7,5

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 7.000 bottiglie

Fascia
Medio
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-07
ProduttoreCamigliano