In attesa delle nuove annate delle sue gloriose riserve, Catabbo presenta tre vini che pongono in luce le ottime doti viticole ed enologiche di questo bicchiere. La Falanghina Xaatuis 2010, dal frutto pera morbidamente polpante, il Petriera Bianco 2010, la cui bianca susina ha densità e morbidezza espressiva di nitore enologico di rango ben alto. Vino del tasting il Petriera Rosso 2010: che frutto integro, ossidativamente d'un nero inintaccato, di profumosità e dolcezza di raro bagliore. Complimenti.