
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Tenuta Sarno 1860
Fiano di Avellino 2010
Punteggio Dettagliato
29
Consistenza29
Equilibrio28
Integrità86
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
di gran potenza alcolica soffia il suo netto frutto all'olfatto: la sua mediterranea voce è una morbida pera matura, con vene d'aroma più intense, dei tropici, che porgono eco di ananas, di kiwi ben maturi. Al palato si svela la sua fitta e densa, glicerinosa polpa, che al tatto reca incedere di damascato velluto. Assente d'amaro, il suo sapore è armoniosamente giocato fra dolcezza e fragranza acida, con nettezza enologica di trasformazione tale da consentire il suo algido e arioso, floreale evoluir suadente.
Altri indici qualitativi
QQ7,4
VP7,9
ACQ7,6
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Fiano di Avellino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 13.000 bottiglie
Contenuto
ProduttoreTenuta Sarno 1860
