Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Ronco dei Pini
Vini di gran valore organolettico da Ronco dei Pini. Una serie di campioni tutti anzitutto di superiore ricchezza estrattiva compositiva. Doti viticole poste in luce da trasformazioni enologiche nitidamente rispettose. E morbidezza ovunque avvolgente e diffusa. Fra i bianchi si segnalano allora il Pinot Grigio Collio 2010 e lo Chardonnay Collio 2010, per l'armoniosità d'assieme, il Pinot Bianco Colli Orientali del Friuli 2010 per la floreale purezza d'aroma del suo illibato varietale. Fra i rossi la potenza in turgore dello Schioppettino Colli Orientali del Friuli 2008, la cremosa maestosità eccezionale del Limes 2007, balsamicamente mentoso. Vino del tasting il Sauvignon Collio 2010: la sua forza d'aroma che pur s'accompagna ad un gusto di morbidezza invasiva svela un frutto cristallino, clorofilloso, d'integrità linfatico-ossidativa veramente fenomenale. Chapeau.

Cabernet Sauvignon Colli Orientali del Friuli 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
87
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,6
VP8,0
ACQ7,8

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Cabernet Sauvignon
Tipo Rosso
Vitigni Cabernet Sauvignon

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Cabernet Sauvignon

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-07

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ProduttoreRonco dei Pini