Che gran nitidezza olfattiva dona il brioso frutto dello Spumante Brut Pino'Secco, ancor più integro del già vivido, ciliegioso spumeggiare del Rosis Brut sa. Rossi di nitida integrità enologica trasformativa svelano il cassis del Cabernet Franc 2009, il ribes del Merlot Latisana 2010, vividi e ancora neri pulsare in aroma. Assai netta anche l'albicocca del Solis Frizzante. Di superiore caratura il Friulano 2010, di gran polpa e limpido al profumo. Vino del tasting lo Chardonnay 2010: sua l'uvosa morbidezza più suadente, armoniosa, espressiva. Un bicchiere quello Zaglia che limpido cresce in fittezza viticola compositiva.