Un Valpolicella Classico 2010 di ottima fragranza espressiva, un Cabernet Sauvignon Igt Puntara 2006 di eccezionale ricchezza compositiva. Uno fra i più ricchi di questa varietà mai incontrati non solo in Italia, una vera maestosa, tempestosa forza della natura l'inchiostrante rivelarsi della sua mora. Che densa amaroneggia con la sua scia di balsami e di spezie ultramentose. Chapeau.