Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Collefrisio

Bicchiere dal sempre più alto valore analitico e sensoriale quello di Collefrisio. Piacevolezza media assai alta di ogni realizzazione. Punte virtuose di consistenza le rivelano i rossi. Impressionante la fittezza progressivamente ascendente del trio Montepulciano d'Abruzzo Eò 2009, Montepulciano d'Abruzzo Uno 2008, infino al massimo livello di concentrazione del Collefrisio di Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2007: autentica crema di frutto la sua nerissima, porosa premuta di mora. Un vino da contattare per sperimentare la totalità della succosità sua. La morbidezza armoniosa si celebra nel gusto del Trebbiano d'Abruzzo Uno 2010 e del Trebbiano d'Abruzzo Zero 2010, quest'ultimo di nitidezza esecutiva esemplare. Il migliore il vino dal più intonso profumo: il Falanghina Terre di Chieti 2010. Per giungere alle sue morbidissime, floreali uvosità d'aroma, la nettezza dell'aroma del vino, tal quale quella della sua bacca nativa. Tesoro viticolo reso abbagliante dalla purezza enologica trasformativa. Chapeau.

Falanghina Igt Terre di Chieti 2010

Produttore

Annata 2010

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

da un punto di vista tanto viticolo quanto enologico, un gran vino, che coniuga la sua detonante potenza alcolica con la cremosità del suo estratto e con la suadenza polposa della sua favolosa livrea d'aroma. In nessun modo meno che florealmente splendente, qui dominando la fragranza luminosa del suo suadente olfatto. Con vegetalità, clorofillosità d'aroma che di questa terra echeggiano la succosa potenza linfacea. Che potenza di cedro, di banana e albicocca, che suadenza focosa, cremosa, ma non balsamicamente passita, mentosamente verde, come ancora pregna di vegetale turgore. E pure c'è tanto sole, che infatti la sua polpa densa, la sua morbidezza meravigliosa, giunge ai nostri sensi densa, come ancora energetica al suo limpidissimo pulsare in aroma.