Che dire di fronte a vini di cotanto diffuso e livellato, alto valore. Complimenti al viticoltore e all'enologo, alla fantastica natura del luogo che ci donano essenze polpose di tale nitore, in turgore e suadenza tal quali l'uvoso omore. Fra i più nitidi in aroma il Sauvignon 2010 e il Pinot Bianco 2010 fra i bianchi, il Lagrein Urban 2009 e il Lagrein Alto Adige 2010 fra i rossi. Fra i più morbidi al gusto il Pinot Grigio Unterebner 2010. Fra i più poderosi in concentrazione lo Stoan 2010 e il viscoso Moscato Rosa Terminum 2009. Quindi tre vini di eccellenza assoluta. Il Gewürztraminer Nussbaumer 2010, di concentrazione estrattiva e potenza alcolica semplicemente prodigiosa; il Roen 2009, rosso dalla morosità in dolcezza e nerezza semplicemente sontuosa. Ma il vero capolavoro di questo produttore è il Gewürztraminer Terminum 2009, stabilmente fra i migliori vini dolci d'Italia. Fitto come broccato di seta e velluto, il suo pastoso manto di polpa, in aroma rifulge di tutto il brillare del suo sterminato parco di fruttosità e florealità della natura. Il connettore e motore, l'essenza della sua vischiosa e sontuosa uva. Chapeau.