Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Lagrein Riserva Crescendo 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Ritterhof Tenuta
Poderoso in estratti, sempre morbido e dal nitore enologico esecutivo crescente, di virtuoso valore si conferma il bicchiere di Ritterhof. La fragranza varietale del Sauvignon Alto Adige 2010, del Müller Thurgau Alto Adige 2010 e del Pinot Bianco Alto Adige 2010, in floreale, integra evidenza. Eccelle in polpa il Gewürztraminer Alto Adige 2010, con il Gewürztraminer Crescendo 2010 di consistenza veramente maestosa. Un fuoriclasse di assoluta, alsaziana caratura estrattiva. Poi il picco in termini di pulizia esecutiva e integrità ossidativa d'aroma lo porge il Lagrein Rosé 2010, stupenda la fragolosità del suo aroma. Gran vino per morbidezza espressiva e turgore residuo si rivela il Pinot Noir Crescendo 2008. Carnoso e poderoso in estratti e balsamiche spezie il Merlot Riserva Anticus 2008. Vino del tasting il Lagrein Riserva Crescendo 2007: una mora nera di forza di linfa ancora prima, porosa, pura. Un'esecuzione enologica di grande tecnica applicativa. Un gran vino, chapeau.

Lagrein Riserva Crescendo 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
30
Integrità
=
90
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

lo sguardo reca davvero molta tinta, e il suo denso liquido che produce fitte arcate sulla parete del bicchiere testimonia l'eccezionale vastità del suo portato. Che maestoso manto nero d'alcolica, sontuosa glicerina. Che fantastico calore la maturità di questa mora: arsa da un sole disidratante, possente e avvolgente. Equilibrio anche fra morbidezza e tannino, fra dolcezze del rovere e quelle autentiche del frutto. L'esecuzione enologica di ottima pulizia esecutiva, e il suo ribes che perdura a lungo pastoso, clorofillosamente eucaliptoso. Di inusitata potenza espressiva, di densissima sontuosità estrattiva, quindi di mirabile persistenza d'aroma. Un gran vino, possente quanto morbidamente denso e ossidativamente di vigor linfatico nativo.

Altri indici qualitativi

QQ8,0
VP7,4
ACQ7,7

Regione Trentino Alto Adige (Bolzano)
Tipologia Lagrein
Tipo Rosso
Vitigni Lagrein

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Lagrein

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 19.000 bottiglie
Certificazione B

Vinificazione

Vendemmia ottobre
Fermentazione 12 giorni
Affinamento sì
Legno rovere francese

Vigneto

Superficie 1
Esposizione sud, sud-est
Terreno argilla e ghiaia
Altimetria 200/250
Età viti 20

Informazioni Produzione

Comune Ora, Termeno

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-02

Altre Annate

ProduttoreRitterhof Tenuta