Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Rosso Veronese Igt Corvina Negraro 2009
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Fabiano
Turgore e nitidezza enologica esecutiva qualificano la suadenza della Lugana Doc Argillaia 2010, un vino morbido e di virtuosa pulizia espressiva. Rossi di caratura superiore presenta poi Fabiano Vini. Il Cabernet Sauvignon Intenso 2009, di bordolese suadenza speziata, il Valpolicella Doc Classico Sup. Ripasso Nicola Fabiano 2009, di prugnosa morbidezza levigatamente dispiegata. Da fuoriclasse in potenza e rotonda cremosità di gusto il Rosso Veronese Igt Corvina Negraro 2009. Vino che per possanza amaroneggia non poco. Complimenti.

Rosso Veronese Igt Corvina Negraro 2009

Produttore
Annata 2009

Punteggio Dettagliato

32
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
28
Integrità
=
88
Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

davvero ricco in estratti questo vino, suda arcate bordeaux, ricche di colore sulla parete del cristallo. La voce olfattiva è alta e chiara, netta la prugna, la ciliegia, la visciola, concentrate e forti. Altrettanto nette le spezie, balsamiche, mentose, vanigliose e clorofillose. Un profumo intenso, rotondo, suadente, carezzevole. Un mix frutto legno ben dosato e ben balsamicamente evoluto. Denso il contatto al palato, equilibrato l'incedere, visto l'ottimo controllo sull'acidità, suadente la tendenza gustativa per il ritorno in aroma della balsamicità del rovere, per l'efficace avvolgimento in morbidezza della tannica voce. Un vino di gran classe, suadentemente balsamico e di maturità di frutto spinta e glicerinosa, assolutamente possente. Un vino che nel dopo bocca regala lunghe eco di visciola distillata e di speziatissimo tè al mirtillo.

Altri indici qualitativi

QQ7,3
VP8,3
ACQ7,8

Regione Veneto (Verona)
Tipo Rosso
Vitigni Corvina

Riconoscimenti

Miglior Vino In Annuario

Vitigni

Corvina

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 10.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-01

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ProduttoreFabiano