Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Spumante Rosè Extra Dry sa
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di De Faveri
Tutta la gamma classica di Prosecco, tutti di nitidezza enologica e suadenza superiore presenta De Faveri Spumanti. Il nitore più impressivo lo svelano il Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Spumante Dry - Selezione Botti 2010 il morbido Prosecco di Valdobbiadene Superiore Docg Brut Millesimato - Selezione Bottiglia 2010, il suadente e gran denso Spumante Rosè Extra Dry. Il migliore in assoluto è il G e G Spumante Bianco Extra Brut Millesimato 2010. Qui la piacevolezza è davvero superiore, quella del fuoriclasse in equilibrio morbido/acido di sapore, quella del vino-frutto ottenuto da enologia di rispettosità e caratura tecnica cristallinamente superiore. Chapeau.

Spumante Rosè Extra Dry sa

Produttore
Annata sa

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ7,7
VP7,9
ACQ7,8

Regione Veneto (Treviso)
Tipo Spumante

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Prosecco 98%, Raboso 2%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 25.000 bottiglie
Certificazione 0
Lotto 111

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-01

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ProduttoreDe Faveri