Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Vin Santo del Chianti Classico 2007
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Poggio Bonelli
Morbidezza e fittezza in bell'evidenza nelle proposte di Poggio Bonelli. Il Vin Santo del Chianti Classico 2007 svela grande equilibrio di sapore, La sua dolcezza non è stucchevole ma armoniosamente mossa da potenza alcolica e dalla vivida profilazione. Avvolgente anche il vino migliore, il Chianti Classico 2009: rari i campioni della sua souplesse morbido/tannica, della sua nitida integrità enologica esecutiva. Un bicchiere in apprezzata crescita di valore.

Vin Santo del Chianti Classico 2007

Produttore
Annata 2007

Punteggio Dettagliato

31
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
26
Integrità
=
85
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ5,7
VP7,0
ACQ6,4

Regione Toscana (Siena)
Tipologia Vin Santo
Tipo Dolce

Riconoscimenti

In Annuario

Caratteristiche Tecniche

Uvaggio Malvasia e Trebbiano 90%, Sangiovese 10%
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 2.000 bottiglie

Fascia
Medio-alto
Edizione 2012 Degustato il 2011-07-01

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ProduttorePoggio Bonelli