Un bicchiere di vieppiù alta caratura analitica e sensoriale quello di Zeni. Anzitutto due fra le Lugana migliori del millesimo, la Lugana Doc Vigne Alte 2010, l'ancor più avvolgente Lugana Doc Marogne 2010. Quindi un Soave Doc Classico Marogne 2009, tale per equilibrio e integrità d'aroma non solo nel nome. E che suadente lamponcino ci dona il Chiaretto Doc Vigne Alte 2010, che ciliegia polposa il Chiaretto Bardolino Spumante Brut. Quindi i rossi, di gran concentrazione e di morbidezza assai evidente: il Bardolino Superiore Docg 2009 di carezzevole levigatezza speziata, l'Amarone della Valpolicella Doc Classico 2008 di eccellente poderosità d'estratto e volume. Chiudono due grandi vini. Il Chiaretto Bardolino Doc Classico Marogne 2010, di fruttosità d'amarena semplicemente, densamente e sì morbidamente squisito. L'Amarone della Valpolicella Doc Classico Barriques 2006, di potenza e maestosità, di polpa massiva eppur di favolosa rotondità espressiva. Un fuoriclasse assoluto con la sua crema di cassis e mentolo. Chapeau.