Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Zeni 1870

Un bicchiere di vieppiù alta caratura analitica e sensoriale quello di Zeni. Anzitutto due fra le Lugana migliori del millesimo, la Lugana Doc Vigne Alte 2010, l'ancor più avvolgente Lugana Doc Marogne 2010. Quindi un Soave Doc Classico Marogne 2009, tale per equilibrio e integrità d'aroma non solo nel nome. E che suadente lamponcino ci dona il Chiaretto Doc Vigne Alte 2010, che ciliegia polposa il Chiaretto Bardolino Spumante Brut. Quindi i rossi, di gran concentrazione e di morbidezza assai evidente: il Bardolino Superiore Docg 2009 di carezzevole levigatezza speziata, l'Amarone della Valpolicella Doc Classico 2008 di eccellente poderosità d'estratto e volume. Chiudono due grandi vini. Il Chiaretto Bardolino Doc Classico Marogne 2010, di fruttosità d'amarena semplicemente, densamente e sì morbidamente squisito. L'Amarone della Valpolicella Doc Classico Barriques 2006, di potenza e maestosità, di polpa massiva eppur di favolosa rotondità espressiva. Un fuoriclasse assoluto con la sua crema di cassis e mentolo. Chapeau.

Amarone della Valpolicella Doc Classico Barriques 2006

Produttore

Annata 2006

Punteggio Dettagliato

Consistenza

Equilibrio

Integrità

Indice di Piacevolezza

Sensazioni di Degustazione

appare nero nel bicchiere, per meglio dire violaceo nerastro. È allora superiore la concentrazione, con il vino che riesce comunque a volare in dolcezza al profumo. La sua è confettura di ribes e di mora che si porge all'olfatto glassata di spezie dolci fragranti e mentose. Il suo pezzo forte è proprio l'integrità dei profumi, l'integrità ossidativa eccellente delle sue nere, polpose propaggini. Dosate di spezie in misura impeccabile. Gran fittezza e morbidezza dal passaggio al palato, fase in cui si rinnova l'impressione di cremosa fragranza di frutti di bosco e di spezie clorofillose. Aroma che con la sua fitta concentrazione rivela persistenza lunga, vieppiù balsamica e armoniosa. Un gran vino, dalle doti estrattive maestosamente porose.