La morbidezza del Bianco Na Pupa 2010, la sontuosa fittezza estrattiva dei maestosi Moscato Di Trani 2009 e Moscato Di Trani Passito 2008 son le prime qualificanti note che si riscontrano al contatto con i vini delle Cantine Botta. Quindi il Rosato Rosa Pulchra 2010, di grande consistenza così come il mentoso, speziato Rosso D'Antò 2009. Vino del tasting il Nero Di Troia Turenum, campione fra i più concentrati e fitti mai testati di questa suadente, fragrante varietà compositiva. Qui interpretata in modo maestoso dal punto di vista viticolo, poi trasformata con perizia enologica evidente vista la sua piacevolezza espressiva.