Amarone della Valpolicella Tirinto 2006
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
eccezionale crema di potenza di polpa e di spezie del frutto. Anche la tinta di questo vino è spessa di successivi strati: il primo è nero, lo strato che reca l'assoluta concentrazione; poi vi è il viola, strato che testimonia l'estrema maturità del frutto al momento del raccolto (con ciò la sua favolosa dolcezza gustativa di ingresso al palato); l'ultimo è violaceo, questo è lo strato che trasmette l'ottima integrità ossidativa di questo frutto, ancora fragrante, capace di durare in futuro davvero a lungo. Sul suo frutto pressoché solido, al profumo, spezie potenti calzano il loro mentoso, clorofilloso e vanigliato abito. Un vino di eccezionale densità e potenza, di morbidezza palatale stupenda nonostante la sua fittezza, un vino d'integrità enologica esecutiva virtuosamente rispettosa.