Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Bocara Gambellara Classico 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cavazza
Due bianchi di morbidissima e densa ricchezza solare in glicerina, un Recioto Capitel Santa Libera 2008 di eccellente piacevolezza sensoriale, quindi tre rossi di sorprendente, assoluta caratura qualitativa ci dona quest'anno Cavazza. La concentrazione di ciliegia carnosa pura del Syrhae Cicogna 2009, di vivida integrità ossidativa; la cioccolatosa composta di ribes del Merlot Cicogna 2009, di raro nitore aromatico, limpido come nativo. Chiude un gran vino, il Cabernet Cicogna 2009. La sua mora nera, di spezie luminosa e dolcemente pura, domina suadentemente illibata e regina. Chapeau.

Bocara Gambellara Classico 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

26
Consistenza
+
29
Equilibrio
+
28
Integrità
=
83
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ8,7
VP7,7
ACQ8,2

Regione Veneto (Vicenza)
Tipologia Garganega
Tipo Bianco
Vitigni Garganega

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Garganega

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 95.000 bottiglie
Certificazione A

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-29

Altre Annate

ProduttoreCavazza