
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Velenosi
Rêve Pecorino Offida 2009
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza32
Equilibrio32
Integrità94
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
trattasi di uno dei più grandi bianchi che nelle Marche hanno mai visto luce. Da un lato una vena d'aroma di frutto che per florealità e novità ossidativa porgono alle nari richiami di clorofillosa e intonsa linfa, dall'altro lato una corale di vene speziate e mentose che recano balsamicità e complessità a profumo e gusto. Poi la sua rara concentrazione, la sua eccezionale gustativa morbidezza. Chapeau al suo albicoccoso e pescoso frutto.
Altri indici qualitativi
QQ8,4
VP7,8
ACQ8,1
Riconoscimenti
In Annuario
Vitigni
Pecorino
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 20.000 bottiglie
Medio
Altre Annate
ProduttoreVelenosi
