Bicchiere dall'inconfondibile charme speziato, Colle Manora guadagna suadenza e integrità d'aroma con le nuove virtuose annate proposte. Il Mila Collezione 2009 è un bianco di souplesse e fittezza veramente alsaziana. Altrettanto morbido il meno speziato e più fragrante Mimosa Collezione 2010. Poi la gran ciliegia nera dell'Albarossa Ray 2009, la gran potenza di carnoso ribes del Rosso Barchetta 2008 e del maestoso Paloalto Collezione 2007. Vino del tasting il campione che con maggiore suadenza unisce freschezza a potenza: il Manora Collezione 2008, armonioso nel suo balsamo di prugna e amarena.