Vignamorello Gutturnio Doc Superiore 2010
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
d'eccellente integrità d'aroma, questo vino sfavilla per la novità della sua mora e per la potenza della sua speziata linfa. Ai vertici assoluti di consistenza questo vino ci giunge grazie alla concentrazione assoluta delle sue sostanze compositive, tanto evidente fin dal suo impenetrabile occhio. Il profumo anche porta visibile segno della totale fittezza del campione, proponendo un'olfazione di densità, di insondabilità pressochè totale. Il tatto poi avverte al palato tutta la cremosità, la scarsa acquosità di una soluzione, polposa come succo. Alcol e morbidezza possenti, tannino avvertito, nessuna fumosità olfattiva attenua al gusto la sensazione di souplesse e morbidezza con note aggressive. Ampia e fluente la dolcezza, la suadenza torna a farsi lungamente viva nel balsamico, tondo e armonioso finale: fase che avverte il suo carnoso frutto intensamente persistere ancor fragrante e vivo. Così anche l'equilibrio in morbidezza e fruttosità del gusto si può avvertire polposamente perfetto. Un gran vino, fra i migliori rossi dell'anno.