Annuario dei Migliori Vini Italiani - Luca Maroni
Sauvignon Blanc 2010
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Aquila del Torre
Il contorno al castone di questo produttore è sempre di più integro bagliore. Il Sauvignon Blanc 2010, dal varietale terso quanto intenso. Il Riesling 2009 di sapido, croccante, vivido spessore; il Friulano 2010, denso, suadente, enologicamente sì limpido da risultare floreale. Poi sul castone il diamante: il Picolit 2008. Sfavillio di frutto e di fiore ancorchè vanigliosamente proattivo, morbidissimo al gusto, reso d'inaudito, cremoso, sontuoso clangore. Chapeau di fronte ad uno stabilmente fra i migliori vini dolci d'Italia.

Sauvignon Blanc 2010

Produttore
Annata 2010

Punteggio Dettagliato

27
Consistenza
+
28
Equilibrio
+
29
Integrità
=
84
Indice di Piacevolezza

Altri indici qualitativi

QQ6,6
VP7,9
ACQ7,2

Regione Friuli Venezia Giulia (Udine)
Tipologia Sauvignon
Tipo Bianco
Vitigni Sauvignon Blanc

Riconoscimenti

In Annuario

Vitigni

Sauvignon Blanc

Caratteristiche Tecniche

Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 6.000 bottiglie

Fascia
Contenuto
Edizione 2012 Degustato il 2011-06-29

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ProduttoreAquila del Torre