La Querce Montecucco Sangiovese Doc 2009

Sensazioni di Degustazione

gran bel vino, denso, opulento, glicerinoso, quindi morbido, persistente e avvolgente: lattoso in senso positivo, per via della sua cremosa viscosità di contatto che origina nel suo possente estratto. Grazie all'armonioso, equilibrato balsamo del suo aroma, fra ciliegia e menta, perfettamente assiemate, non si avverte uno stridore, una sproporzione nè una punta. Né all'olfatto, bombato e convesso come conca, né al gusto, rotondo e polputo come bacca. Un classico d'avvolgente opulenza, di tondità speziatamente armoniosa. Un campione suadente di virtuosa nitidezza enologica esecutiva.