Si situa ormai fra i migliori bicchieri della regione per morbidezza e nettezza enologica esecutiva quello di Còntini. Che fragranza, che nitore in tutte le esecuzioni. I bianchi carezzano allora favolosamente polposi data la loro abbondanza estrattiva. Alto l'indice di piacevolezza posto in luce dal Karmis Bianco Tharros 2010, di fittezza favolosa; dall'Elibaria Vermentino di Gallura 2010, di gran pulizia. Poderosa la Vernaccia di Oristano 2000, di gran potenza alcolica; davvero suadente e ciliegioso l'aroma del Nieddera Rosato Valle del Tirso 2010, certo fra i migliori dell'isola. Suadenti e avvolgenti i rossi polposi. Il Mamaioa Rosso senza solfiti Isola dei Nuraghi 2010, turgido, il Cannonau di Sardegna Riserva 'Inu 2007 e il Barrile Rosso Isola dei Nuraghi 2007, di magnifica cremosità balsamico-speziata e di grande equilibrio gustativo con la loro morbidezza armoniosa. Vino del tasting il Vermentino di Sardegna Pariglia 2010: di limpidezza effusiva davvero linfatica la sua albicocca, morbida e floreale come una susina. Complimenti, certo fra i migliori Vermentino del millesimo.