Spezie balsamiche evolute e suadenti dal Pinot Nero Riccionero 2006 e dal Chianti Colli Fiorentini 2009. Un frutto più turgido e intenso quello dello Chardonnay Ricciobianco 2008. Di potenza e concentrazione sontuosa il Vin Santo Colli Fiorentini 2005, vero fuoriclasse nel binomio dolcezza/potenza. Vino del tasting il Chianti Classico Le Masse di Greve 2008: rotondità e suadenza da gran ribes speziato. Un bicchiere che vale quello di Lanciola, complimenti.