Pian di Seta Vermentino di Toscana Igt 2010

Sensazioni di Degustazione

una virtuosa morbidezza di bocca, una superiore, distintiva e qualificante nettezza d'aroma. Poi la base del frutto, davvero ricca e polposa, davvero di suadenza pura. La fragrante nitidezza del profumo è fatto raro. Non qui. Qui vige la sua originale armonia acido-morbida, con il frutto che dichiara solo la sua polpa, dolce, scioglievole, resa dalla maturità e dal sole in circonferenza rotonda. E per l'illibata nitidezza del suo aroma, grazie a una trasformazione enologica tecnicamente virtuosa, il tutto non solo nitidamente s'avverte, il tutto ai sensi giunge con l'aggiuntiva rotondità d'una fragranza ben pura.