Morbidezza e integrità d'aroma nella bianca, morbida polpa di pera e susina dell'Arbiola Bianco 2010, floreale e speziato. Uva purissima in briosa effusione quella del Moscato d'Asti Ferlingot 2010: nitidamente fra i migliori del millesimo. Conferma i suoi tratti di fuoriclasse assoluto la Barbera d'Asti Superiore Romilda XII 2008: imperiosa la sua ricca potenza estrattiva, morbida la sua cremosa apertura gustativa. Balsamicamente proattiva la sua lunghissima scia.