Guardiolo Rosso Riserva Selezione Janare 2007
Punteggio Dettagliato
Sensazioni di Degustazione
impenetrabile all'aspetto visivo dato il suo maestoso ammontare di pigmento, di tinta. Eccellente però la dolcezza sin dal primo contatto olfattivo. Morbidamente allora il campione svela se stesso: quel vino privo di picchi, quel vino che ha preso il legno senza essere da questo fumosamente, artatamente coperto di spezie, quel vino il cui profumo, del suo frutto originario, fedelmente riporta freschezza, succosità e maturità profonda. Un vino dal tatto fittamente maestoso, di potenza alcolica eccellente, che per via della souplesse e della dolcezza mentosa del suo gusto-aroma pare francamente non avere la massiva fittezza che svela polposa il suo tatto viscoso. Campione tanto di suadenza e possanza quanto di nitida, viva fragranza enologica esecutiva.