Chianti Riserva Badiolo 2007

Sensazioni di Degustazione

aromi avvolgenti del campione di gran rango: cassis e rovere di mentosità pastosa. Gran morbidezza palatale, dolcezza di prugna che suadente avvolge il suo fitto tannino. Balsamico, dal sole possente e dalla spezia evoluta il suo profumo, ma qui tutto ciò che fa rotondità, armoniosamente si gode. E se da un lato ciò che più entusiasma al suo contatto è certo la maestosità di ogni suo atto, la potenza dell'olfatto e la mirabile persistenza del gusto su tutto, altrettanto virtuoso il suo porgersi così armoniosamente, rotondamente bilanciato, così naturalmente avvolgente. Al cospetto del suo estratto, si può ben dire e sentire, così ultrapolposo.