
Commento conclusivo dell'intera produzione 2012 di Cantina Sant'Andrea
Templum Moscato di Terracina Doc Amabile 2010
Punteggio Dettagliato
30
Consistenza29
Equilibrio29
Integrità88
Indice di PiacevolezzaSensazioni di Degustazione
eccezionale suadenza, stupenda dolcezza, speziosità da uva solare ma con belle vene di menta e di linfa balsamica. Gran suadenza e morbidezza, un binomio di frutto e di fiore di favoloso equilibrio. La tensione al gran vino la si sente nella determinazione della resa: bassa, così da avere tessuto di cremosa e fitta, rara consistenza. La maturazione compiuta per avere gran dolcezza di bocca, lo sviluppo enologico attento per avere simbiosi d'intensità tra frutto e freschezza, la velocità di sviluppo enologico, dote fondamentale per non far brunire in alcun modo il suo solarizzato frutto.
Altri indici qualitativi
QQ7,6
VP8,6
ACQ8,1
Riconoscimenti
Miglior Vino In Annuario
Vitigni
Moscato di Terracina
Caratteristiche Tecniche
Volume bottiglia 0.75 ml
Produzione annuale 15.000 bottiglie
Contenuto
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ProduttoreCantina Sant'Andrea
